Макрель жареная
Онлайн рецепт
макрель жареная
Тема: Рыба
Жареная макрель — это настоящий деликатес, который покорит вас своим нежным мясом и хрустящей корочкой. Каждый кусочек этой рыбы словно пропитан морским бризом, а приправы придают блюду волшебный аромат, наполняя ваш дом уютом и теплом. Подавайте макрель с лимоном и свежими травами, чтобы создать идеальное сочетание вкусов.
Ингредиенты рецепта
-
Макрель
1 шт.
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
0.5 ч. ложка
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимон
1 шт.
-
Укроп
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте макрель: очистите её от внутренностей и тщательно промойте под холодной водой.
-
Обсушите рыбу бумажным полотенцем и сделайте несколько надрезов на коже с обеих сторон.
-
Посолите и поперчите макрель снаружи и внутри, равномерно распределяя специи.
-
Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
-
Выложите макрель на сковороду и жарьте 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
В конце приготовления полейте рыбу соком лимона и добавьте мелко нарезанный укроп.
-
Подавайте горячей, украсив дольками лимона и свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: