Макароны с ветчиной в томате
Онлайн рецепт
макароны с ветчиной в томате
Тема: Паста
Эти макароны с ветчиной в томате — настоящий праздник для гурманов! Сочные кусочки ветчины, щедро обжаренные до золотистой корочки, соединяются с пастой, окутанной бархатным томатным соусом. Каждое укушение приносит радость и согревает душу, а аромат свежих трав добавляет блюду изюминку. Идеально подходит как для семейного ужина, так и для уютного вечера с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Макароны
250 г
-
Ветчина
150 г
-
Помидоры в собственном соку
400 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Базилик
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле вскипятите подсоленную воду и отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте их на дуршлаг.
-
Пока варятся макароны, нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Ветчину нарежьте полосками.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Затем добавьте ветчину и готовьте еще 3-4 минуты, пока она не подрумянится.
-
Влейте помидоры в собственном соку, посолите и поперчите по вкусу. Тушите на медленном огне около 10 минут, пока соус не загустеет.
-
Добавьте готовые макароны в сковороду с соусом и тщательно перемешайте, чтобы паста пропиталась ароматами.
-
Перед подачей посыпьте блюдо свежим базиликом и при желании добавьте тертый сыр.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: