← Главная | Расширенный поиск →

Макароны с ветчиной, сардельками в томате

Онлайн рецепт макароны с ветчиной, сардельками в томате

Тема: Паста

Насладитесь изысканным сочетанием макарон, нежной ветчины и сочных сардельок, пропитанных ароматным томатным соусом. Это блюдо станет настоящим открытием для любителей пасты, даря гармонию вкусов и текстур в каждой ложке. Яркая помидорная нота обрамляет нежные кусочки мяса, создавая идеальное угощение для дружеской трапезы или уютного вечера.

Ингредиенты рецепта

  • Макароны 300 г
  • Ветчина 150 г
  • Сардельки 200 г
  • Консервированные помидоры 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Базилик свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente, согласно инструкции на упаковке. После варки откиньте их на дуршлаг и оставьте остывать.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту, пока не появится аромат.
  3. Нарежьте ветчину и сардельки на небольшие кусочки и добавьте их к луку с чесноком. Обжаривайте до легкой золотистой корочки.
  4. Вылейте в сковороду консервированные помидоры, добавьте соль, перец и базилик. Тушите соус на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая.
  5. В готовый соус добавьте отваренные макароны, тщательно перемешайте, чтобы они пропитались соусом. Готовьте еще 2-3 минуты.
  6. Подавайте горячими, украсив свежими листьями базилика и, при желании, тертым сыром.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

домашний ликер для заправок блюдо с овощами в духовке фламбированное с копчёной рыбой лечебное рождественское блюда из языка классическое блюдо с фрикадельками с жаркой детские рецепты для соуса сметанный приготовление рыбы с сердцем летний десерт мандарин трапеза на кефире красное вино с тмином для пикника на свежем воздухе основное блюдо суп высокий источник белка на лето удобно для семьи