Макароны с ветчиной и сыром
Онлайн рецепт
макароны с ветчиной и сыром
Тема: Запеканка
Макароны с ветчиной и сыром — это волшебное сочетание нежных паст, солоноватой ветчины и растопленного сыра, создающее атмосферу домашнего уюта. Каждая порция — это обнимающий вкус, который подарит вам тепло и радость. Это блюдо идеально подходит для быстрого обеда или ужина, когда хочется чего-то простого, но при этом изысканного.
Ингредиенты рецепта
-
Макароны
250 г
-
Ветчина
150 г
-
Сыр
200 г
-
Сливочное масло
50 г
-
Молоко
100 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте щепотку соли и отварите макароны до состояния 'аль денте'. Затем слейте воду и оставьте макароны в стороне.
-
Параллельно нарежьте ветчину кубиками и натрите сыр на крупной терке.
-
В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне, добавьте нарезанную ветчину и обжаривайте до легкой золотистости.
-
Влейте молоко в сковороду с ветчиной и доведите до легкого кипения. Постепенно добавляйте натертый сыр, помешивая, пока он полностью не расплавится и не образует однородный соус.
-
Добавьте в соус отваренные макароны, тщательно перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом.
-
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте нарезанную зелень и аккуратно перемешайте еще раз.
-
Подавайте горячими, украсив дополнительной зеленью и тертым сыром по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: