Макароны с сыром, брынзой, творогом
Онлайн рецепт
макароны с сыром, брынзой, творогом
Тема: Запеканка
Макароны с сыром, брынзой и творогом — это кулинарное волшебство, где нежные макароны обнимают богатую сырную начинку, а брынза добавляет пикантности, создавая гармонию вкусов и текстур. Это блюдо подарит вам тепло домашнего уюта и порадует даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Макароны
300 г
-
Сыр (плавленый или твердый)
150 г
-
Брынза
100 г
-
Творог
200 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте их на дуршлаг и дайте стечь.
-
В глубокой миске соедините творог, натертый сыр, брынзу и яйцо. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
В отдельной чашке взбейте молоко с солью и перцем.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте отваренные макароны и обжаривайте их на среднем огне, помешивая, около 2-3 минут.
-
Выложите сырную массу на макароны, аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно покрылись начинкой.
-
Вылейте молочную смесь в сковороду, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5-7 минут, периодически помешивая.
-
Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: