Макароны с помидорами
Онлайн рецепт
макароны с помидорами
Тема: Паста
Макароны с помидорами – это яркое и ароматное блюдо, которое перенесет вас на солнечные итальянские просторы. Нежные паста, обнявшиеся с сочными, спелыми помидорами, создают восхитительную симфонию вкусов и ароматов, которая поднимет настроение даже в самый пасмурный день.
Ингредиенты рецепта
-
Макароны
300 г
-
Помидоры
500 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Базилик свежий
1 пучок
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Пармезан
50 г
Как приготовить пошагово
-
Отварите макароны в большом количестве подсоленной воды до состояния 'аль денте', согласно инструкции на упаковке.
-
Пока макароны варятся, подготовьте соус: нарежьте помидоры кубиками, а чеснок мелко порубите.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте чеснок. Обжаривайте его до легкого золотистого цвета, чтобы он отдал свой аромат.
-
Добавьте нарезанные помидоры в сковороду и тушите их на среднем огне около 5-7 минут, пока они не станут мягкими и не выделят сок.
-
Посолите и поперчите соус по вкусу. В конце добавьте порезанный свежий базилик и перемешайте.
-
Когда макароны будут готовы, слейте воду и добавьте их в сковороду с соусом. Хорошо перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
-
Подавайте макароны горячими, посыпав тертым пармезаном и оставшимся базиликом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: