Макароны с мясом (по-флотски)
Онлайн рецепт
макароны с мясом (по-флотски)
Тема: Гарнир
Макароны с мясом по-флотски — это сытное и ароматное блюдо, которое согревает душу и радует вкусом. Нежные макароны, обжаренные до золотистого цвета, обнимают сочное мясо, приправленное специями и свежими травами. Каждая порция — это уют и домашний комфорт, идеальный выбор для семейного ужина или встречи с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Макароны
400 г
-
Говядина (фарш)
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Томатная паста
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и отварите макароны до состояния аль денте. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
-
В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
-
Добавьте натертую на крупной терке морковь и обжаривайте еще 3-4 минуты, пока она не станет мягкой.
-
Введите фарш в сковороду, перемешайте и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, до золотистой корочки.
-
Добавьте измельченный чеснок, томатную пасту, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте и тушите еще 5-7 минут.
-
Соедините готовые макароны с мясной смесью, хорошо перемешайте и прогрейте на слабом огне еще 2-3 минуты.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: