Макароны с фаршем
Онлайн рецепт
макароны с фаршем
Тема: Основное блюдо
Макароны с фаршем — это не просто паста, а настоящая симфония вкусов, где нежные макароны обнимают сочный мясной фарш, а ароматы свежих трав и специй заставляют сердце биться быстрее. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеских посиделок, наполняя дом уютом и теплом.
Ингредиенты рецепта
-
Макароны
300 г
-
Фарш (смешанный)
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Помидоры в собственном соку
400 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Базилик
1 ч. ложка
-
Пармезан
50 г
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте соль и варите макароны до состояния al dente согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте их на дуршлаг.
-
Пока макароны варятся, в сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку измельченный чеснок и фарш. Обжаривайте, помешивая, пока фарш не станет румяным и равномерно прожаренным.
-
Влейте помидоры в собственном соку, добавьте соль, перец и базилик. Тушите на среднем огне 10-15 минут, пока соус не загустеет.
-
Соедините макароны с мясным соусом, тщательно перемешайте, чтобы они пропитались ароматами.
-
Подавайте горячими, посыпав тертым пармезаном и свежими травами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: