Макароны под сырным соусом
Онлайн рецепт
макароны под сырным соусом
Тема: Запеканка
Макароны под сырным соусом — это волшебное сочетание нежных паст, пропитанных кремообразным соусом, который расплавляется на языке, даря невероятное наслаждение. Это блюдо, словно объятие, согревает душу и делает каждый укус настоящим праздником. Погрузитесь в мир сливочного сыра, ароматного чеснока и свежей зелени, которые превращают простые макароны в шедевр кулинарного искусства.
Ингредиенты рецепта
-
Макароны
250 г
-
Сыр (тертый)
200 г
-
Сливки
200 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте щепотку соли и варите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте их на дуршлаг.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте его до золотистого цвета, чтобы раскрыть аромат.
-
Влейте сливки в сковороду с чесноком и доведите до небольшого кипения, постоянно помешивая.
-
Убавьте огонь и добавьте тертый сыр, помешивая, пока он полностью не растворится и не образует кремообразный соус. Приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Выложите отваренные макароны в сковороду с сырным соусом и тщательно перемешайте, чтобы паста была равномерно покрыта соусом.
-
Подавайте макароны горячими, посыпанными свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: