Макароны по-цыгански
Онлайн рецепт
макароны по-цыгански
Тема: Основное блюдо
Макароны по-цыгански — это яркое и насыщенное блюдо, в котором макароны обнимают сочную мясную начинку, приправленную восточными специями. Каждая порция — это словно маленькое путешествие в мир вкусов, где сладковатый лук и ароматный чеснок создают гармонию с пряностями, а свежая зелень добавляет ярких нот. Порадуйте своих близких этим сытным и необычным блюдом, которое станет настоящим открытием на вашем столе!
Ингредиенты рецепта
-
Макароны
300 г
-
Говядина
400 г
-
Лук
2 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Помидоры
2 шт
-
Перец сладкий
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч.л.
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду и оставьте в стороне.
-
В глубокой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и продолжайте обжаривать еще минуту, пока не появится аромат.
-
Нарежьте говядину небольшими кубиками и добавьте в сковороду. Обжаривайте до румяной корочки.
-
Очистите и натрите морковь, нарежьте помидоры и перец. Добавьте все овощи в сковороду, перемешайте и тушите на среднем огне 10-15 минут.
-
Приправьте солью, черным перцем и паприкой по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Соедините макароны с мясной начинкой, тщательно перемешайте, чтобы макароны пропитались ароматами.
-
Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: