← Главная | Расширенный поиск →

Макароны по-милански

Онлайн рецепт макароны по-милански

Тема: Запеканка

Макароны по-милански — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежные пасты, богатые сливочные соусы и ароматные специи. Каждый кусочек этой пасты погружает вас в атмосферу итальянского очарования, наполняя ваш дом теплом и уютом. Приготовьте это блюдо, чтобы удивить своих близких и порадовать их гастрономическим шедевром, который точно запомнится надолго.

Ингредиенты рецепта

  • Макароны 300 г
  • Куриное филе 400 г
  • Сливки 200 мл
  • Пармезан 100 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Базилик свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте соль и отварите макароны до состояния 'аль денте' согласно инструкции на упаковке.
  2. Тем временем нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте курицу до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте ещё 2-3 минуты.
  3. Вылейте сливки в сковороду с курицей, доведите до кипения и уменьшите огонь. Добавьте тертый пармезан и перемешайте, пока сыр не расплавится и соус не загустеет.
  4. Слейте макароны и добавьте их в сковороду с соусом. Перемешайте, чтобы паста хорошо покрылась соусом.
  5. Приправьте по вкусу солью и черным перцем. Подавайте с посыпкой свежим базиликом и дополнительным пармезаном сверху.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

запекание блюдо с блинчиками удобно брать с собой с домашним вином рецепт из фарша коктейль блюда из бобов блюдо с овощами рыбное приготовление на масле походное веселая компания праздничные напитки середина Африки восточный кремовые кислый теплая еда для студентов безалкогольное с горошком современная кухня летний салат блюдо с тыквой маринованные с кислой капустой холодное блюдо из птицы татарская кухня медитеранское