Макаронник с мясом
Онлайн рецепт
макаронник с мясом
Тема: Запеканка
Макаронник с мясом — это невероятно сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе пасту, нежное мясо и богатую начинку. Представьте себе золотистые макароны, запеченные до хрустящей корочки, с сочной мясной начинкой и растопленным сыром, который тянется при каждом укусе. Это идеальное блюдо для дружеских встреч и семейных ужинов, где каждый гость сможет насладиться гармонией вкусов и текстур.
Ингредиенты рецепта
-
Макароны
300 г
-
Говядина (фарш)
400 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Томатная паста
2 ст. ложки
-
Сыр (тертый)
150 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Петрушка (свежая)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг и дайте им остыть.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку фарш, перемешайте и обжаривайте до полной готовности мяса, приправив солью и черным перцем.
-
Вмешайте в мясную смесь томатную пасту и измельченный чеснок, готовьте еще 5 минут.
-
В глубокой форме для запекания выложите половину макарон, затем равномерно распределите мясную начинку и накройте оставшимися макаронами.
-
Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: