← Главная | Расширенный поиск →

Мадридский чесночный суп

Онлайн рецепт мадридский чесночный суп

Тема: Суп

Мадридский чесночный суп — это волшебное сочетание аромата свежего чеснока и пряностей, которое согреет вас в холодные дни. Его насыщенный вкус и бархатистая текстура делают это блюдо настоящим кулинарным шедевром, который перенесет вас в солнечную Испанию. Подается с хрустящими гренками, он идеально подходит как для обеда, так и для легкого ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Чеснок 8 зубчиков
  • Оливковое масло 50 мл
  • Куриный бульон 1 л
  • Паприка 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо 2
  • Гренки (хлеб) 100 г
  • Петрушка свежая по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В крупной кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте очищенные и нарезанные зубчики чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
  2. Добавьте паприку и перемешайте, готовьте еще 1-2 минуты.
  3. Влейте куриный бульон, добавьте соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15-20 минут.
  4. В отдельной кастрюле сварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
  5. Используя блендер, пюрируйте суп до однородной консистенции.
  6. Разложите суп по тарелкам, добавьте половинки яиц, посыпьте свежей петрушкой и подавайте с хрустящими гренками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо с мясом дрожжевое с орехами японская кухня высокое содержание овощей к курице домашние с домашней кухней куриное сэндвичи без добавления жира десерты блюда с фаршем с острыми нотами с запечкой бюджетное кислые с добавлением алкоголя болгарская кухня к птице освежающий напиток холодный суп постное сытный безглютеновое основной ингредиент с вишней на кефире мясные яркое