← Главная | Расширенный поиск →

Луковый соус с маленькими луковичками

Онлайн рецепт луковый соус с маленькими луковичками

Тема: Соус

Луковый соус с маленькими луковичками — это изысканное кулинарное творение, которое наполняет любое блюдо ароматом и уникальным вкусом. Нежные сладкие луковички, запеченные до золотистой корочки, создают волшебный контраст с насыщенной базой соуса, делая его идеальным дополнением к мясным и овощным блюдам. Этот соус придаст вашему столу особую изюминку, заставляя гостей влюбиться в каждую ложку.

Ингредиенты рецепта

  • Луковички-шалот 200 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливки 200 мл
  • Масло сливочное 30 г
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Свежая петрушка 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте луковички-шалот и обжаривайте их до золотистого цвета, периодически помешивая, около 10 минут.
  2. Измельчите чеснок и добавьте его к луковичкам, готовьте еще 1-2 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
  3. Уменьшите огонь и влейте сливки, тщательно перемешайте. Доведите до легкого кипения и продолжайте варить на медленном огне около 5 минут, пока соус не загустеет.
  4. Добавьте сливочное масло, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте до полного растворения масла.
  5. В завершение добавьте мелко нарезанную свежую петрушку и дайте соусу настояться 5 минут перед подачей.
  6. Подавайте луковый соус теплым к мясным или овощным блюдам, наслаждаясь его неповторимым вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

узбекская кухня гурманам ветеринарное приготовление на зиму по-французски с сельдью с добавлением картофеля долго рецепты на праздник детские блюдо с ванилью блюдо с курицей кубанская кухня травяное к гарнирам в зимнее время на сладкое с сложным приготовлением блюдо в сковородке домашняя кухня пасты с детьми приготовление масла блюдо из сома витализация сметанный крем домашнее мороженое блюда с пастой в сезон овощей соленое и сладкое