← Главная | Расширенный поиск →

Луковый соус

Онлайн рецепт луковый соус

Тема: Соус

Луковый соус — это нежный и ароматный соус, который способен превратить любое блюдо в кулинарный шедевр. Сладость карамелизованного лука гармонично сочетается с легкой кислинкой уксуса и насыщенными нотами свежих трав. Этот соус идеально подходит к мясу, рыбе, овощам или даже в качестве намазки на хлеб. Позвольте ему добавить волшебство к вашим гастрономическим приключениям!

Ингредиенты рецепта

  • Лук 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Уксус бальзамический 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень (например, петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
  2. Разогрейте оливковое масло на среднем огне в сковороде.
  3. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его, помешивая, до золотистого цвета, примерно 10-15 минут.
  4. Добавьте сахар и продолжайте готовить, пока лук не станет карамелизированным, около 5 минут.
  5. Влейте бальзамический уксус, добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Уменьшите огонь и тушите соус еще 5 минут, чтобы все ароматы смешались.
  7. Снимите с огня и добавьте мелко нарезанную свежую зелень.
  8. Подавайте теплым или холодным, в зависимости от вашего предпочтения.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

герметичное время готовки до 30 минут домашняя кухня засолка с изысканным соусом настоящее с обжариванием для рыбы и морепродуктов основной рецепт удобно для гостей высокий источник белка ледяное торт румынская кухня для мяса настаивание с лимоном блюдо с клецками картофельное блюдо из свинины романтический ужин ароматный быстрое приготовление картофельный выши блюда мороженое подходит для детей пряности комплексное питание быстрое