Луковый салат с яйцами
Онлайн рецепт
луковый салат с яйцами
Тема: Салат
Луковый салат с яйцами — это яркое и освежающее блюдо, которое легко приготовить и идеально подходит для летних обедов. Хрустящие кольца лука, мягкие яйца и нежное сочетание специй создают гармоничное сочетание вкусов, которое порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Яйца куриные
4 шт.
-
Огурец свежий
1 шт.
-
Помидоры
2 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Уксус яблочный
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте яйца и варите их в течение 10 минут. Затем охладите их в холодной воде и очистите от скорлупы.
-
Лук очистите и нарежьте кольцами. Если лук слишком острый, можно замочить его в холодной воде на 10 минут, чтобы смягчить вкус.
-
Огурец нарежьте тонкими ломтиками, а помидоры — кубиками.
-
В глубокой миске соедините лук, огурец и помидоры.
-
Нарежьте яйца на четвертинки и добавьте в салат.
-
Приготовьте заправку: в отдельной миске смешайте уксус, оливковое масло, соль и перец.
-
Заправьте салат приготовленной смесью и аккуратно перемешайте.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: