Луковый клопс
Онлайн рецепт
луковый клопс
Тема: Мясное блюдо
Луковый клопс — это удивительно нежное и ароматное блюдо, в котором слои золотистого лука переплетаются с сочными мясными кусочками, создавая восхитительное сочетание вкусов и текстур. Каждый укус — это маленькое гастрономическое открытие, а насыщенный аромат запеченного лука наполняет кухню теплом и уютом.
Ингредиенты рецепта
-
Лук репчатый
1 кг
-
Фарш мясной (свинина и говядина)
500 г
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
100 мл
-
Сухари панировочные
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло
для жарки мл
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета, периодически помешивая.
-
В глубокой миске смешайте мясной фарш с обжаренным луком, яйцом, молоком, панировочными сухарями, солью и перцем. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из мясной смеси небольшие клопсы, придавая им овальную форму.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите клопсы на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Запекайте клопсы в духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Готовые клопсы украсьте свежей зеленью и подавайте горячими с любимым гарниром или соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: