← Главная | Расширенный поиск →

Луковые котлеты

Онлайн рецепт луковые котлеты

Тема: Вегетарианские блюда

Луковые котлеты — это невероятно нежное и ароматное блюдо, в котором хрустящие корочки обвивают мягкую, сочную начинку из сладкого лука. Эти котлеты идеально подходят как для буднего ужина, так и для праздничного стола, удивляя гостей своим необычным вкусом и текстурой.

Ингредиенты рецепта

  • Лук репчатый 500 г
  • Картофель 300 г
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Панировочные сухари 100 г
  • Масло растительное 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте его на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Оставьте остывать.
  2. Картофель отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
  3. В глубокой миске смешайте обжаренный лук, тертый картофель, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Из полученной массы сформируйте котлеты желаемой формы и размера.
  5. Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
  7. Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавайте горячими.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с закусками холодные соусы с пикантным вкусом богатый вкус сметаной с солеными продуктами копчение кофейные угощения для ужина на сандвич рецепт с молоком без начинки богатое на белки на сладкое витаминизированное для курицы кето на питье блюдо с тестом с домашним уклоном готовится быстро летние вкусы в индийском стиле ароматизированное вино свекла приготовление в воде с говядиной консервация рецепт для торжества деликатес