← Главная | Расширенный поиск →

Луковое пюре, запеченное с мясом ягненка

Онлайн рецепт луковое пюре, запеченное с мясом ягненка

Тема: Запеканка

Луковое пюре, запеченное с мясом ягненка — это изысканное сочетание сладкого, нежного лука и сочного, ароматного мяса, запеченного до золотистой корочки. Это блюдо, как нежный объятие, дарит тепло и уют, наполняя дом неповторимыми ароматами. Каждая ложка — это гастрономическое путешествие, где богатство вкусов переплетается с легкостью лукового пюре, создавая гармонию, которую невозможно забыть.

Ингредиенты рецепта

  • Лук 800 г
  • Мясо ягненка 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Тимьян свежий 2 веточки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливки 100 мл
  • Пармезан тертый 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Лук очистите и нарежьте кольцами, затем обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. Мясо ягненка нарежьте небольшими кусочками, приправьте солью, перцем и тимьяном. Обжарьте на сковороде до румяной корочки.
  4. В отдельной кастрюле отварите лук до мягкости, затем добавьте сливки и измельчите в пюре.
  5. В форму для запекания выложите слой лукового пюре, затем равномерно распределите мясо ягненка.
  6. Сверху добавьте оставшееся пюре и посыпьте тертым пармезаном.
  7. Запекайте в духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
  8. Подавайте горячим, наслаждаясь волшебным сочетанием вкусов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с гриля летний вечер маринованные плов кондитерское блюда на десерт съемное веганское (при отсутствии сливок) с травами удобное с кокосовой водой румынская кухня книга рецептов закуски для плова универсальный полезное питание время приготовления 30-60 мин из дичи высокое белковое содержание с вишнями хлебный в кофе квашение легкий для заправки богато клетчаткой высокий уровень слоеный для коктейлей