Луковое песочное печенье
Онлайн рецепт
луковое песочное печенье
Тема: Печенье
Луковое песочное печенье — это необычное, но невероятно вкусное угощение, которое сочетает в себе сладость и пикантность. Хрустящая корочка и нежная текстура внутри, этот десерт удивит вас и ваших гостей своим оригинальным вкусом и ароматом. Идеально подходит к чаю или кофе, а также как неожиданная закуска на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сливочное масло
150 г
-
Сахар
100 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета, затем остудите.
-
В глубокой миске соедините сливочное масло и сахар, взбейте до получения однородной массы.
-
Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и перец.
-
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, замешивая тесто.
-
Вмешайте обжаренный лук в тесто и тщательно перемешайте.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C. На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладывайте небольшие порции теста, придавая им форму печенья.
-
Выпекайте печенье в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Дайте печенью остыть и подавайте к чаю или кофе.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: