Лук, жаренный на сковороде, по-голландски
Онлайн рецепт
лук, жаренный на сковороде, по-голландски
Тема: Гарнир
Лук, жаренный на сковороде, по-голландски — это не просто гарнир, а настоящая симфония вкусов! Золотистые, карамелизированные кольца лука с легким сладковатым привкусом и нежной хрустящей корочкой, обрамленные ароматами пряностей, создают восхитительное сочетание, которое заставляет вернуться за добавкой. Это блюдо станет изюминкой как повседневного, так и праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Лук
500 г
-
Масло растительное
3 ст. ложки
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию для подачи
Как приготовить пошагово
-
Очистите лук и нарежьте его кольцами или полукольцами. Чем тоньше нарезка, тем быстрее он приготовится.
-
На среднем огне разогрейте сковороду и добавьте растительное масло.
-
Когда масло хорошо нагреется, выложите лук и обжаривайте его, периодически помешивая, до золотистого цвета (примерно 10-15 минут).
-
После того как лук стал золотистым, добавьте сахар, соль и перец. Хорошо перемешайте и жарьте еще 5 минут, пока лук не станет карамелизированным и сладким.
-
Снимите сковороду с огня и дайте луку немного остыть.
-
Подавайте жареный лук, посыпав свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: