Лук с начинкой
Онлайн рецепт
лук с начинкой
Тема: Закуска
Лук с начинкой — это оригинальное и изысканное блюдо, в котором сладкий лук, запеченный до золотистой корочки, скрывает внутри себя ароматную начинку из сыра, зелени и пряностей. При каждом укусе раскрывается богатый вкус, который приятно удивит даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Лук репчатый
4 шт.
-
Творог
200 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Панировочные сухари
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Вымойте лук и аккуратно срежьте верхушки, чтобы получить 'шапочки'. Удалите внутреннюю часть лука, оставив стенки толщиной около 1 см.
-
В глубокой миске смешайте творог, натертый сыр, мелко нарезанную зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
-
Наполните подготовленные луковые 'чаши' полученной начинкой, слегка утрамбовав.
-
Полейте сверху оливковым маслом и посыпьте панировочными сухарями для хрустящей корочки.
-
Поместите лук на противень и запекайте в разогретой духовке около 30-35 минут, пока лук не станет мягким и золотистым.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: