← Главная | Расширенный поиск →

Лук-порей с маслинами

Онлайн рецепт лук-порей с маслинами

Тема: Закуска

Лук-порей, нежно обжаренный до золотистого цвета, с добавлением соленых маслин, создаёт гармоничный дуэт, который дарит взрыв вкуса и аромата. Это блюдо станет изысканным дополнением к любому столу, а его яркие оттенки и текстуры привлекут внимание даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Лук-порей 300 г
  • Маслины 150 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Лук-порей тщательно промойте под холодной водой и нарежьте кольцами. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук-порей и обжаривайте его, помешивая, около 5-7 минут, пока он не станет мягким и слегка золотистым.
  3. Добавьте чеснок и продолжайте обжаривать еще 1-2 минуты до появления аромата.
  4. Вмешайте в сковороду маслины, предварительно нарезанные на половинки или четвертинки, и готовьте еще 3-4 минуты, чтобы они стали теплыми.
  5. Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  6. В конце добавьте нарезанную петрушку и аккуратно перемешайте. Подавайте горячим как гарнир или самостоятельное блюдо.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

долгохранящееся на первое блюдо блюдо из капусты легкие блюда приготовление на выходных запеченное нежное мясо нежное тесто домашняя блюдо с бобами к гарнирам летнее угощение бисквитные сложный с специями онлайн-рецепт согревающие легкий перекус белгийская кухня ароматный безмолочный с домашней кухни безалкогольный вариант наливки богатое вкусом в качестве соуса длинный процесс для зарядки энергией с русской кухней настаивание