← Главная | Расширенный поиск →

Лук-порей с лимоном

Онлайн рецепт лук-порей с лимоном

Тема: Гарнир

Лук-порей с лимоном — это изысканное, но простое блюдо, в котором нежные стебли лука-порея встречаются с яркой кислинкой лимона. Это сочетание создает гармонию вкусов, которая способна украсить любой стол. Подается как теплый гарнир или легкая закуска, это блюдо подарит вам свежесть и радость в каждом укусе.

Ингредиенты рецепта

  • Лук-порей 500 г
  • Лимон 1 шт
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка свежая по желанию для украшения

Как приготовить пошагово

  1. Лук-порей тщательно промойте под холодной водой, удалите корешки и нарежьте на кольца шириной около 1 см.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанный лук-порей и обжаривайте его, помешивая, до мягкости и легкой золотистости, примерно 8-10 минут.
  4. Пока лук-порей жарится, выжмите сок из лимона и нарежьте его цедру на мелкие кусочки.
  5. Когда лук станет мягким, добавьте лимонный сок и цедру. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
  6. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к салатам восточноевропейское приготовление с огнем великолепное сметанный крем ароматное национальная кухня экзотическое летние напитки сушеное с виноградом восточный приготовление на водяной бане лёгкие закуски маринованная кремовый суп псковская кухня ореховое сезонное с французским акцентом по-маньчжурски с трюфелями временные затраты грилирование гарантированно вкусно на основе фенхеля сладкое угощение с изюмом венгерская кухня рецепт из дикой природы