← Главная | Расширенный поиск →

Лук-порей с картофелем

Онлайн рецепт лук-порей с картофелем

Тема: Гарнир

Представьте себе, как нежные стебли лука-порея, обжаренные до золотистой корочки, встречаются с мягким картофелем, создавая гармонию вкусов. Это блюдо, словно уютный осенний вечер, наполнит ваш дом теплом и ароматом. Лук-порей с картофелем — это не просто гарнир, а настоящее кулинарное произведение искусства, которое украсит ваш стол и удивит гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Лук-порей 300 г
  • Картофель 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Лук-порей тщательно промойте, удалите корни и нарежьте кольцами. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
  2. Картофель очистите и нарежьте кубиками примерно 2-3 см.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук-порей и обжаривайте его до мягкости (примерно 5-7 минут).
  4. Затем добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  5. Добавьте картофель к луку, перемешайте, добавьте соль и перец. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким.
  6. В самом конце добавьте мелко нарезанную петрушку и аккуратно перемешайте. Подавайте горячим, наслаждаясь каждым укусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

низкокалорийное рецепт с мясом настоящее искусство южноафриканская кухня для чая летние основа для выпечки кондитерские изделия по рецепту сметанные блюда творожное с ароматом меда подарки блюдо из бобовых с домашними ингредиентами освежающий легкий крем особый случай блюдо на стол блюдо с киноа с копченостями соусы приготовление десертов сильно насыщенное с домашними пельменями незабываемое лакомство вместо ужина блюдо для обеда киргизская кухня здоровый