← Главная | Расширенный поиск →

Лук-порей с грибами

Онлайн рецепт лук-порей с грибами

Тема: Гарнир

Лук-порей с грибами — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежные ароматы лука-порея и землистые нотки грибов. Оно подается с легким соусом, который подчеркивает вкус каждого ингредиента, превращая простое сочетание в кулинарный шедевр. Этот гармоничный ансамбль идеально подойдет как для вегетарианского обеда, так и в качестве гарнира к основному блюду.

Ингредиенты рецепта

  • Лук-порей 300 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка по вкусу для подачи

Как приготовить пошагово

  1. Промойте лук-порей под холодной водой, удалите корешки и нарежьте его кольцами.
  2. Шампиньоны очистите и нарежьте пластинками.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  4. Добавьте нарезанный лук-порей и обжаривайте его 3-4 минуты до мягкости.
  5. Всыпьте нарезанные шампиньоны и продолжайте готовить еще 5-7 минут, пока грибы не станут золотистыми.
  6. Измельчите чеснок и добавьте его в сковороду, обжаривайте еще 1-2 минуты.
  7. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
  8. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

легкое тесто рецепт с кровью успокаивающее пицца блюдо с сухофруктами с шампанским бульоны с ромом туда-сюда карнавальное кокос колбасы нетермическая обработка блюда на праздник свекла сушеное домашнее варенье полезное взбитые яйца домашние лакомства блюда к мясу онлайн-рецепт десертное горячий напиток с цукатами орехи рецепты из дичи по-домашнему пироги приготовление на открытом огне