Лук-порей с гранатами
Онлайн рецепт
лук-порей с гранатами
Тема: Салат
Лук-порей с гранатами — это яркое и изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус лука-порея и сладость сочных гранатов. Это легкая закуска, которая удивит ваших гостей своим цветом и необычным сочетанием ингредиентов. Лук-порей, обжаренный до золотистой корочки, подается с хрустящими семенами граната, создавая симфонию вкусов и текстур, которые не оставят равнодушными никого.
Ингредиенты рецепта
-
Лук-порей
300 г
-
Семена граната
100 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Лук-порей тщательно промойте, удалите жесткие внешние листья и нарежьте на кольца.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанный лук-порей и обжаривайте его, помешивая, около 5-7 минут, до мягкости и легкой золотистости.
-
В небольшой миске смешайте лимонный сок, соль и черный перец, затем добавьте эту заправку к обжаренному луку-порею. Хорошо перемешайте и снимите с огня.
-
На тарелке красиво выложите обжаренный лук-порей и посыпьте его семенами граната.
-
При желании украсьте блюдо свежей зеленью.
-
Подавайте теплым или комнатной температуры как закуску или гарнир.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: