Лук и сладкий перец, жаренные в панировке
Онлайн рецепт
лук и сладкий перец, жаренные в панировке
Тема: Закуска
Лук и сладкий перец, жаренные в панировке — это яркое и хрустящее лакомство, которое подарит вам настоящую симфонию вкусов. Золотистая корочка, изящно обрамляющая мягкую начинку, создаёт идеальное сочетание сладости и легкой остроты. Подавайте это блюдо как закуску или гарнир, и оно не оставит равнодушным никого за столом!
Ингредиенты рецепта
-
Лук
2 шт.
-
Сладкий перец
2 шт.
-
Мука
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Сухари панировочные
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Очистите лук и нарежьте его кольцами. Сладкий перец разрежьте на полоски.
-
В одной миске смешайте муку, соль и перец. В другой — взбейте яйцо. В третьей поместите панировочные сухари.
-
Обваляйте кольца лука и полоски перца сначала в муке, затем в яйце, а после — в панировочных сухарях.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Обжаривайте панированные овощи до золотистой корочки с обеих сторон, около 3-4 минут с каждой стороны.
-
Вытаскивайте готовые овощи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: