← Главная | Расширенный поиск →

Лук глазированный

Онлайн рецепт лук глазированный

Тема: Гарнир

Лук глазированный — это кулинарный шедевр, который превращает простой овощ в настоящую симфонию вкуса. Сладость карамелизированного лука, дополненная легкой пикантностью и нежным ароматом, создаёт гармоничное сочетание, которое идеально подходит как к мясным блюдам, так и вегетарианским закускам.

Ингредиенты рецепта

  • Лук репчатый 500 г
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Бальзамический уксус 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Тимьян (свежий или сушеный) 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Очистите лук и нарежьте его кольцами или полукольцами.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте лук и обжаривайте его до прозрачности, около 5-7 минут.
  4. Посыпьте лук сахаром и продолжайте готовить, помешивая, до золотистого цвета, примерно 10-15 минут.
  5. Когда лук станет карамелизированным, добавьте бальзамический уксус, тимьян, соль и перец.
  6. Готовьте еще 3-5 минут, пока уксус не выпарится и не обернет лук в сладкую глазурь.
  7. Подавайте теплым как гарнир или закуску.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

глажение мясные с коричневым сахаром блюдо для компании блюда из молока добавки рецепт с дикой игрой с кашей летний напиток с алкогольным компонентом рецепт с яблоками всесезонное рецепт на каждый день быстрое рецепт для утреннего кофе в основном блюдо сосиска приготовление без термической обработки горячие бутерброды цветочное блюдо на основе овощей тушеное для пиццы обжаренное куриное блюдо с ликером приготовление на выходных блюдо с соусом чайное блюда с рисом