Лук, фаршированный чесноком
Онлайн рецепт
лук, фаршированный чесноком
Тема: Закуска
Лук, фаршированный чесноком — это удивительное сочетание сладости запечённого лука и пикантного аромата чеснока, создающее гармонию вкусов, которая удивит даже самых искушённых гурманов. Это блюдо идеально подходит как закуска, удивляя своей простотой и изысканностью.
Ингредиенты рецепта
-
Лук
4 шт.
-
Чеснок
6 зубчиков
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
0.5 ч. ложки
-
Петрушка
2 ст. ложки
-
Пармезан (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Очищенные луковицы аккуратно разрежьте пополам и выложите на противень. Уберите внутреннюю часть лука, оставляя стенки толщиной около 1 см.
-
В небольшой миске смешайте выдавленный чеснок, оливковое масло, соль, чёрный перец и нарезанную петрушку.
-
Заполните каждую половинку лука чесночной начинкой, аккуратно утрамбовывая.
-
Если используете, посыпьте сверху натёртым пармезаном.
-
Запекайте в духовке около 30-35 минут, пока лук не станет мягким и золотистым.
-
Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: