Луфарь, запеченный с яйцом
Онлайн рецепт луфарь, запеченный с яйцом
Тема: Запеченная рыба
Луфарь, запеченный с яйцом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус рыбы и насыщенность яиц, создавая незабываемую гармонию на вашем столе. Запеченный до золотистой корочки, луфарь становится идеальной основой для завтрака или легкого ужина, а аромат пряных трав добавляет волшебства каждому укусу.
Ингредиенты рецепта
-
Луфарь
1 шт.
-
Яйцо куриное
3 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп свежий
1 пучок
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Очистите луфаря от чешуи, выпотрошите и тщательно промойте. Посолите и поперчите рыбу внутри и снаружи.
- Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
- На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и жарьте еще минуту.
- В миске взбейте яйца с добавлением соли и перца, а затем добавьте обжаренный лук с чесноком и мелко нарезанный укроп.
- Наполните луфаря яичной смесью и аккуратно закройте отверстие, чтобы начинка не вытекала.
- Поместите рыбу на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, и запекайте в разогретой духовке около 25-30 минут, пока рыба не станет золотистой и полностью готовой.
- Подавайте запеченного луфаря горячим, украсив свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: