← Главная | Расширенный поиск →

Луфарь в сметанном соусе с горчицей

Онлайн рецепт луфарь в сметанном соусе с горчицей

Тема: Основное блюдо

Луфарь, нежно запеченный в сметанном соусе с пикантной горчицей, превращается в истинный кулинарный шедевр. Это блюдо сочетает в себе нежность рыбы и кремовую текстуру соуса, обогащенного яркими нотками горчицы, добавляющей ему изысканности и характерного вкуса. Подается с легким гарниром, оно станет идеальным угощением для романтического ужина или семейного обеда.

Ингредиенты рецепта

  • Луфарь 500 г
  • Сметана 200 г
  • Горчица 1 ст. ложка
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте луфаря: очистите и потрошите рыбу, тщательно промойте под холодной водой. Промокните бумажным полотенцем.
  2. В небольшой миске смешайте сметану, горчицу, прессованный чеснок, сок лимона, соль и перец. Перемешайте до однородной массы.
  3. Смажьте противень небольшим количеством растительного масла и выложите на него луфаря.
  4. Обильно полейте рыбу сметанным соусом, стараясь покрыть ее со всех сторон.
  5. Посыпьте сверху рубленым укропом для аромата.
  6. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте рыбу в течение 25-30 минут, пока она не станет золотистой и нежной.
  7. Подавайте горячим, украсив дольками лимона и свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепты для пирогов с домашним мясом литовская кухня легкий перекус морская кухня гусиные потроха для торта польза для здоровья рецепт с птицей с запеченной рыбой праздничный к сладкому чаю сделай сам к рыбе молочное к жарке фруктовый досуг постное с завтраком фламбированные свежие ингредиенты обычное блюдо к празднику с домашним вкусом торты легкий крем тёплый с салатами блюда из картофеля