Ложное слоеное тесто
Онлайн рецепт
ложное слоеное тесто
Тема: Тесто
Ложное слоеное тесто — это удивительное кулинарное открытие, которое позволит вам насладиться всеми прелестями слоеной выпечки без лишних усилий. Это тесто, легкое и воздушное, идеально подходит для приготовления пирогов, пирожков и даже десертов. В каждом кусочке вы ощутите легкость и нежность, которые сделают ваше блюдо поистине незабываемым.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
200 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Масло растительное
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините муку, соль и разрыхлитель теста. Тщательно перемешайте.
-
В отдельной ёмкости смешайте холодную воду и растительное масло.
-
Постепенно добавляйте водно-масляную смесь в муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
После охлаждения раскатайте тесто на плоской поверхности, придавая ему желаемую форму.
-
Поделите тесто на 3 части и сложите их друг на друга, как листы бумаги.
-
Оберните тесто пленкой и снова уберите в холодильник на 15 минут.
-
Повторите процесс раскатки и складывания еще 2-3 раза для достижения нужного слоистого эффекта.
-
Используйте тесто по своему усмотрению для выпечки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: