Лососина, припущенная в соусе
Онлайн рецепт
лососина, припущенная в соусе
Тема: Рыба
Лососина, припущенная в соусе, — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежный вкус свежего лосося и изысканный соус, обволакивающий каждую нотку рыбы. Это блюдо, словно волшебство, переносит вас в мир морских глубин, где каждая ложка окутывает своим ароматом и свежестью. Подается с легким гарниром из овощей, оно станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Филе лосося
500 г
-
Белое вино
150 мл
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Свежий укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Влейте белое вино и дайте ему немного выпариться, чтобы аромат стал насыщенным.
-
Посолите и поперчите по вкусу.
-
Положите филе лосося в сковороду, осторожно полейте соусом.
-
Выжмите сок лимона на рыбу и добавьте нарезанный укроп.
-
Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой, готовьте 10-12 минут до готовности рыбы.
-
Подавайте с гарниром из свежих овощей, полив оставшимся соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: