← Главная | Расширенный поиск →

Лососина отварная с гарниром

Онлайн рецепт лососина отварная с гарниром

Тема: Основное блюдо

Представляем вашему вниманию изысканную лососину, отваренную до совершенства, с гарниром из свежих овощей и ароматных трав. Это блюдо обладает нежным вкусом рыбы, который прекрасно дополняется легким овощным акцентом, создавая гармонию на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Лосось 400 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец горошком 5 шт.
  • Морковка 1 шт.
  • Брокколи 200 г
  • Цукини 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюлю налейте 1,5 литра воды, добавьте соль, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения.
  2. В воду аккуратно положите лосось и уменьшите огонь до среднего. Варите рыбу 15-20 минут, пока она не станет нежной и легко отделяющейся от кожи.
  3. В это время подготовьте гарнир: нарежьте морковку и цукини тонкими полосками, разделите брокколи на соцветия.
  4. В отдельной кастрюле доведите до кипения воду, добавьте овощи и варите 5-7 минут до мягкости.
  5. Слейте воду с овощей и сбрызните их оливковым маслом, добавьте щепотку соли и свежемолотого перца.
  6. Подавайте лососину на тарелке с гарниром из овощей, украсьте дольками лимона и посыпьте мелко нарезанным укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо с бобами кремовые на холодное по-домашнему с помощью сковороды для пикника селедка сладкое и соленое дружеская встреча зеленый с добавлением фруктов тропическая кухня острая бюджетно острый с закуску уютное долго хранимое романтическое к маслу виски лепешки пельмени с крышкой долгоиграющее бразильское тушеные блюда по-корейски блюдо из капусты начинка