Лосось, запеченный в фольге по-мурмански
Онлайн рецепт
лосось, запеченный в фольге по-мурмански
Тема: Запеканка
Лосось, запеченный в фольге по-мурмански, — это блюдо, которое переносит вас на берега северных морей. Нежные филе лосося, пропитанные ароматами свежих трав и лимона, запеченные до золотистой корочки под защитой фольги, создают идеальное сочетание вкусов и текстур. Каждая порция — это праздник для гурманов, наполненный нежностью и яркостью морских просторов.
Ингредиенты рецепта
-
Филе лосося
500 г
-
Лимон
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп свежий
20 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
-
Филе лосося промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
-
Приготовьте маринад: в маленькой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
-
Натрите филе лосося маринадом с обеих сторон.
-
Нарежьте лимон на тонкие кружки и уложите их на фольгу, создавая подушку для рыбы.
-
Поверх лимонов положите филе лосося и посыпьте свежим укропом.
-
Заверните филе в фольгу, чтобы оно было полностью закрыто, и уложите на противень.
-
Запекайте в духовке около 25-30 минут, пока лосось не станет мягким и нежным.
-
Подавайте горячим, украсив дополнительным укропом и лимоном.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: