Лосось в лимонном маринаде
Онлайн рецепт
лосось в лимонном маринаде
Тема: Маринад
Лосось в лимонном маринаде – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру рыбы и яркий, освежающий вкус цитрусовых. Каждое кусочек, приготовленный в этом ароматном маринаде, словно окутан солнечными лучами, пробуждающими аппетит и создающими настроение праздника на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Филе лосося
600 г
-
Лимонный сок
3 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
1/2 ч. ложки
-
Свежий укроп
1 пучок
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, соль и чёрный перец. Это и будет ваш маринад.
-
Филе лосося тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте его на порционные куски.
-
Положите куски лосося в маринад и аккуратно перемешайте, чтобы они были полностью покрыты смесью. Накройте пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите замаринованные куски лосося на сковороду и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны, пока рыба не станет золотистой и не будет легко расслаиваться вилкой.
-
Подавайте лосось, украсив свежим укропом и дольками лимона для дополнительного аромата и свежести.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: