← Главная | Расширенный поиск →

Лосось с горчицей

Онлайн рецепт лосось с горчицей

Тема: Основное блюдо

Лосось с горчицей — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус рыбы и пикантные ноты горчицы. Обжаренный до золотистой корочки, лосось подается с ароматной пряной глазурью, которая придаёт ему не только яркий вкус, но и аппетитный вид. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола и порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Лосось 500 г
  • Дижонская горчица 2 ст. ложки
  • Мед 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте лосось: промойте его под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Если необходимо, удалите кожу и кости.
  2. В небольшой миске смешайте дижонскую горчицу, мед и оливковое масло до получения однородной массы.
  3. Натрите лосось солью и перцем с обеих сторон, затем полейте горчично-медовой глазурью. Дайте ему настояться в течение 15-20 минут.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Обжаривайте лосось в течение 4-5 минут с каждой стороны, пока он не станет золотистым и нежным внутри.
  5. В это время выжмите сок лимона и полейте им готовый лосось перед подачей.
  6. Подавайте блюдо, украсив свежим укропом и ломтиками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт с дикой игрой витаминный с домашними рецептами блюдо для борща колбаса простое в приготовлении с крабовыми палочками рецепт для компании богатое белками австрийская кухня упрощенное приготовление на одном огне блюдо для ужина приготовление на гриле быстрый завтрак время приготовления 60 минут к кремовым национальный завернутые с сухофруктами праздничные сытный провансальское шотландская кухня с приправами рецепт на каждый день время приготовления более 1 часа блюда с соусом книга рецептов десертный