Ломтики сыра
Онлайн рецепт
ломтики сыра
Тема: Закуска
Ломтики сыра — это не просто закуска, а настоящая симфония вкусов, которая порадует ваших гостей! Хрустящие, золотистые и тающие во рту, они идеально подойдут как к вину, так и к свежему хлебу. Это простое, но изысканное блюдо подарит вам мгновения наслаждения и позволит удивить даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Сыр (например, чеддер или гауда)
300 г
-
Яйцо
1 шт
-
Мука
100 г
-
Breadcrumbs (панировочные сухари)
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Оливковое масло
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте сыр на тонкие ломтики, толщиной около 1 см.
-
В одной миске взбейте яйцо с щепоткой соли и перца.
-
В другой миске смешайте муку с оставшейся солью.
-
В третьей миске поместите панировочные сухари.
-
Каждый ломтик сыра обваляйте сначала в муке, затем в яйце, и наконец в панировочных сухарях.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте ломтики сыра по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Выложите готовые ломтики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Подавайте горячими с любимым соусом или свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: