← Главная | Расширенный поиск →

Литовский картофельный суп-пюре

Онлайн рецепт литовский картофельный суп-пюре

Тема: Суп

Литовский картофельный суп-пюре — это нежное, бархатистое лакомство, которое укрывает вас в своем теплом объятии. С каждым глотком вы ощущаете, как картофельные ноты переплетаются с легким сливочным оттенком, а пряности добавляют пикантности. Этот суп — не просто еда, это уют и тепло родного дома, идеальный для холодных вечеров.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Сливки 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка по вкусу для подачи

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель, лук и морковь. Нарежьте их кубиками.
  2. В глубокой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте морковь и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
  4. Добавьте картофель и залейте овощным бульоном. Доведите до кипения и варите на медленном огне 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
  5. Снимите кастрюлю с огня и с помощью блендера превратите суп в пюре до получения однородной консистенции.
  6. Верните суп на огонь, добавьте сливки, соль и перец. Хорошо перемешайте и доведите до теплого состояния.
  7. Подавайте суп горячим, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в кофе с домашним вкусом длинное приготовление казачье второе блюдо зимние блюда с укропом блюдо для любителей запас с красным вином с натяжкой с запеченным мясом сочетание вкусов домашние чесночный из морепродуктов угощение блюда из курицы ветчина рецепт на гриле зимнее летние рецепты вечеринка на мясном бульоне кислый апельсиновый с оливками кофейные искусство консервации выши блюда