← Главная | Расширенный поиск →

Литовский холодный борщ

Онлайн рецепт литовский холодный борщ

Тема: Суп

Литовский холодный борщ — это освежающее и яркое блюдо, которое словно переносит вас в солнечные летние дни. Нежная свекла в сочетании с хрустящими овощами и сливочным йогуртовым соусом создаёт идеальный баланс вкусов. Этот борщ не только радует глаз своим ярким цветом, но и наполняет организм витаминами и энергией.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 3 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Редис 6 шт.
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Кефир 500 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу варите в кожуре до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
  2. Картофель отварите, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
  3. Огурцы и редис нарежьте тонкими кружочками или полукружьями.
  4. В глубокой миске смешайте свеклу, картофель, огурцы и редис.
  5. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и укроп.
  6. Залейте смесь кефиром, добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
  7. Дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы борщ стал более ароматным.
  8. Подавайте холодным, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с кофе с курицей удобно для гостей универсальный коктейль универсальное альтернатива кофе вкусное южная кухня зеленое салат для фарширования ореховое красивое долгосрочное хранение для тефтелей блюдо из грибов осеннее меню к запеченным блюдам безопарное тесто по-покровски с яйцом оригинальная закуска по-провансальски экономичное цитрусовые напитки для здоровья супы основной ингредиент