← Главная | Расширенный поиск →

Лисички отварные с лимонной цедрой

Онлайн рецепт лисички отварные с лимонной цедрой

Тема: Гарнир

Лисички отварные с лимонной цедрой — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус лесных грибов и освежающую нотку цитруса. Каждая ложка этого лакомства погружает вас в атмосферу летнего леса, где ароматный лесной воздух смешивается с солнечными лучами. Отваренные до идеальной мягкости, лисички великолепно дополняются легкой горчинкой лимонной цедры, создавая гармонию вкусов, которая радует и удивляет.

Ингредиенты рецепта

  • Лисички 500 г
  • Лимонная цедра 1 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Промойте лисички под холодной водой, удалите грязь и песок. Если грибы крупные, нарежьте их на половинки или четвертинки.
  2. Вскипятите в кастрюле воду, добавьте соль и аккуратно опустите лисички. Варите их на среднем огне около 10-15 минут, пока они не станут мягкими.
  3. В это время натрите цедру лимона на мелкой терке, стараясь не задеть белую часть, чтобы избежать горечи.
  4. После того как лисички отварятся, слейте воду и дайте грибам немного остыть.
  5. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте отваренные лисички и обжаривайте их на среднем огне в течение 5 минут.
  6. В конце добавьте лимонную цедру, черный перец и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте и готовьте еще 2 минуты, чтобы ароматы соединились.
  7. Подавайте горячими, украсив зеленью и дольками лимона по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с тестом долгое приготовление вытяжной крема фьюжн запланируйте заранее креативное воскресный обед блюдо для компании калифорнийская кухня время приготовления: более 2 часов в мясном с солеными продуктами с виски с крепким вкусом английская кухня оригинальное блюдо удобно для семьи блюдо из субпродуктов с гриля сметанно-луковый соус куриный бульон обжаренные сладко-острое кремовая начинка незаслуженно забытое для котлет перуанская кухня с салатом ягодная