← Главная | Расширенный поиск →

Линь, тушенный с шампиньонами

Онлайн рецепт линь, тушенный с шампиньонами

Тема: Рыба с грибами

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим блюдом — линь, тушенный с шампиньонами. Это нежное и ароматное филе рыбы, дружно скомпонованное с сочными грибами, приправленное свежими травами и лимонным соком, создаст настоящий гастрономический праздник на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Линь 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте ингредиенты: очистите и нарежьте лук и чеснок, а шампиньоны — ломтиками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Положите в сковороду шампиньоны и жарьте их, пока они не станут мягкими и не выпустят сок.
  5. Выложите в сковороду нарезанный линь, посолите и поперчите по вкусу.
  6. Полейте лимонным соком и аккуратно перемешайте.
  7. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите около 15-20 минут, пока рыба не станет нежной и легко разделяется на кусочки.
  8. Перед подачей посыпьте укропом и подавайте с гарниром по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без добавления яиц нетрадиционное сочетание казачья кухня с газировкой блюдо из фарша блюдо на основе мяса модерн острый кремовое готовка на гриле куриные потроха с крабами на настойках блюда для зимы приготовление на выходных некрепкое с яйцом вместо гарнира приготовление без жарки с укропом дружеская встреча рецепт из духовки экспериментальное кабардинская кухня блюда из теста экзотические вкусы приготовление с желатином без молочных продуктов к быстрое приготовлению освежающее