← Главная | Расширенный поиск →

Лимоны, фаршированные паштетом из нута

Онлайн рецепт лимоны, фаршированные паштетом из нута

Тема: Закуска

Это удивительное блюдо сочетает в себе яркий вкус лимонов и нежный паштет из нута, который раскрывает всю палитру восточных специй. Каждое лимонное «коромысло» наполнено легким и воздушным паштетом, создавая гармонию кислинки и кремовой текстуры. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Лимоны 4 шт.
  • Нут (сухой) 200 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Тахини 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Свежая зелень (петрушка или кинза) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите нут в воде на ночь, затем отварите до готовности, около 1-1.5 часов. Промойте и дайте остыть.
  2. В блендере соедините отварной нут, оливковое масло, тахини, чеснок, лимонный сок, соль, перец и паприку. Измельчите до получения однородной массы.
  3. Аккуратно вырежьте верхушки лимонов и удалите часть мякоти с помощью ложки, оставив стенки достаточно толстыми.
  4. Наполните лимоны приготовленным паштетом, используя маленькую ложку или кондитерский мешок.
  5. Украсить каждую лимонную чашку свежей зеленью.
  6. Охладите в холодильнике перед подачей, чтобы все вкусы объединились.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

пельмени долго хранящийся сушеные продукты здоровое питание сицилийская кухня с базиликом вишневый здоровое с алкогольными напитками с ароматными травами пироги по-домашнему аперитив с романтическим настроением заготовки на зиму блюдо из бульона армянская кухня рыбные полезное питание с закуски русская кухня бисквит простое базовые рецепты кремовая начинка тропический с супами домашняя кухня без алко красивое оформление