← Главная | Расширенный поиск →

Лимонный торт(песочный)

Онлайн рецепт лимонный торт(песочный)

Тема: Десерт

Лимонный торт — это легкое и освежающее десертное чудо, которое сочетает в себе нежную песочную основу и яркий лимонный крем. Каждый кусочек этого торта словно солнечный лучик, наполняющий ваше настроение радостью и светом. Идеально подходит для летних вечеринок или уютных посиделок за чашечкой чая.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 250 г
  • Сахар 150 г
  • Сливочное масло 125 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Лимонный сок 100 мл
  • Лимонная цедра 1 шт.
  • Сметана 200 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Пудра сахарная 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель теста. В отдельной емкости растопите сливочное масло и добавьте его к сухим ингредиентам. Тщательно перемешайте до получения крошки.
  2. Вбейте яйцо в мучную массу и замесите тесто. Заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
  3. Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто в круг и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики. Проколите дно вилкой и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
  4. В отдельной миске смешайте сметану, лимонный сок, цедру и сахарную пудру. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
  5. Вылейте лимонную начинку на готовую песочную основу и выпекайте еще 20-25 минут, пока начинка не загустеет.
  6. Дайте торту остыть, затем уберите в холодильник минимум на 2 часа. Подавайте с листиками мяты для украшения.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

восточные ароматы яйцо с каперсами время приготовления 30-60 мин брожение восточные сладости с сложным приготовлением на основе трав с запеканками европейская кухня маринованные овощи соленое и сладкое вдохновение из моря блюдо с грибами средиземноморская блюдо из печени блюда из капусты длительное приготовление долгое блюдо из сома блюдо на праздничный стол успокаивающее вино по-домашнему для курицы оригинальная подача доставка вкуса по-корейски на повседневное с базиликом