Лимонный торт (третий способ)
Онлайн рецепт
лимонный торт (третий способ)
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир нежности и свежести с нашим лимонным тортом! Этот десерт сочетает в себе легкость бисквита, кремовую текстуру лимонного мусса и освежающую кислинку, создавая гармонию вкуса, которая подарит настоящую радость каждому кусочку. Идеально подходит для любого повода — от уютного домашнего чаепития до праздничного стола. Порадуйте себя и близких этим ярким и соблазнительным десертом!
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Сахар
200 г
-
Мука
150 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Лимонный сок
100 мл
-
Лимонная цедра
1 шт.
-
Сливочное масло
150 г
-
Сметана
200 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Сахарная пудра
50 г
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Включите духовку и разогрейте до 180°C. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы. Понемногу добавляйте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая.
-
Вылейте тесто в форму и выпекайте 25-30 минут, пока бисквит не станет золотистым и пружинистым на ощупь. Остудите.
-
Для крема растворите желатин в воде и дайте ему немного остыть. В отдельной миске взбейте сметану, ванильный сахар, лимонный сок и цедру. Постепенно введите желатин, тщательно перемешивая.
-
Когда бисквит остынет, разрежьте его на два коржа. Один из них положите на сервировочное блюдо и равномерно намажьте половину лимонного крема.
-
Накройте вторым коржом, а затем покройте оставшимся кремом, аккуратно разглаживая верх.
-
Уберите торт в холодильник на 2-3 часа для застывания. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой и украсьте лимонными дольками или мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: