Лимонный торт-I
Онлайн рецепт
лимонный торт-I
Тема: Десерт
Лимонный торт-I — это яркое и освежающее лакомство, которое сочетает в себе нежную воздушную текстуру бисквита и насыщенный лимонный крем, словно солнечные лучи, пробивающиеся сквозь облака. Каждое кусочек этого торта дарит ощущение праздника и радости, заставляя забыть о повседневной суете.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт
-
Лимонный сок
100 мл
-
Лимонная цедра
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Сливочное масло
100 г
-
Сметана
200 г
Как приготовить пошагово
-
Включите духовку и разогрейте до 180°C. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
-
Добавьте лимонный сок и цедру, аккуратно перемешайте.
-
В другой миске соедините муку, разрыхлитель и соль, затем постепенно добавьте эту смесь к яично-сахарной массе, перемешивая до однородности.
-
В растопленное сливочное масло влейте тесто и тщательно перемешайте.
-
Вылейте тесто в форму для выпечки и поставьте в разогретую духовку на 25-30 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
-
Дайте коржу остыть, затем нарежьте его на два коржа.
-
Для крема взбейте сметану с сахаром и немного лимонного сока, пока не получится однородная масса.
-
Промажьте один корж кремом, накройте вторым и покройте торт оставшимся кремом.
-
Украсить по желанию: лимонными дольками или цедрой.
-
Дайте торту настояться в холодильнике минимум на 1 час перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: