← Главная | Расширенный поиск →

Лимонный джем

Онлайн рецепт лимонный джем

Тема: Джем

Лимонный джем — это солнечное лакомство, которое дарит яркость и свежесть каждому утру. Наслаждайтесь его насыщенным вкусом, где кислинка лимонов гармонично сочетается с сладостью, создавая идеальный баланс. Этот джем станет великолепным дополнением к тостам, блинам или даже десертам, придавая им особую изюминку.

Ингредиенты рецепта

  • Лимоны 4 шт.
  • Сахар 600 г
  • Вода 250 мл
  • Желатин 15 г
  • Лимонная кислота 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно вымойте лимоны, нарежьте их на четвертинки и удалите семена. Измельчите лимоны в блендере до состояния пюре.
  2. В кастрюле смешайте лимонное пюре, воду и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  3. Уменьшите огонь до минимума и варите джем около 30 минут, периодически помешивая, пока он не начнет загустевать.
  4. В отдельной миске разведите желатин в небольшом количестве теплой воды и дайте ему настояться 5-10 минут.
  5. Добавьте желатин в горячий джем и тщательно перемешайте, чтобы он полностью растворился.
  6. В конце добавьте лимонную кислоту для усиления вкуса и варите еще 5 минут.
  7. Разлейте горячий джем по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

романтическое без добавок закуска сыр нежное тесто копчёное с суп с рисом с пикантным вкусом на напиток десертный напиток с шампанским восстанавливающий сладкий праздничный по-русски зимние заготовки с птицей домашние сладости легко рецепт с птицей к закуске в праздники кофейные с запеканкой блюдо из дичи блюдо с тестом тропический блюда из яиц с чесноком