Лимонные пышки
Онлайн рецепт
лимонные пышки
Тема: Десерт
Лимонные пышки — это воздушные и нежные угощения, которые освежают и радуют своим ярким цитрусовым вкусом. Каждая пышка наполнена солнечным ароматом лимона, а их мягкая текстура тает во рту, оставляя за собой легкий сладкий послевкусие. Идеальны к утреннему чаю или как легкий десерт в любое время дня.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
100 мл
-
Лимонный сок
50 мл
-
Лимонная цедра
1 шт
-
Растительное масло
50 мл
-
Пудра сахарная
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Перемешайте до однородности.
-
В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко, лимонный сок и растительное масло. Хорошо перемешайте.
-
Постепенно влейте жидкую смесь в мучную, помешивая до получения однородного теста.
-
Добавьте натертую лимонную цедру и аккуратно перемешайте.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смазывайте маслом.
-
Выкладывайте тесто в виде небольших пышек на сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон, около 2-3 минут с каждой стороны.
-
Готовые пышки положите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими, посыпав сахарной пудрой и сбрызнув лимонным соком по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: