Лимонное желе с киви
Онлайн рецепт
лимонное желе с киви
Тема: Десерт
Лимонное желе с киви — это освежающее десертное лакомство, которое сочетает в себе яркий кисло-сладкий вкус лимона и нежную текстуру киви. Это идеальное угощение для жаркого дня, которое не только радует глаз своим ярким цветом, но и наполняет энергией благодаря витаминам и натуральным ингредиентам.
Ингредиенты рецепта
-
Лимонный сок
150 мл
-
Киви
3 шт.
-
Сахар
100 г
-
Желатин
15 г
-
Вода
300 мл
-
Мята (для украшения)
по желанию веточки
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте лимонный сок и сахар, доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
-
В отдельной миске залейте желатин 100 мл холодной воды и дайте ему набухнуть в течение 5-10 минут.
-
Как только лимонная смесь закипит, снимите с огня и добавьте набухший желатин, тщательно перемешивая до полного растворения.
-
Добавьте оставшиеся 200 мл воды в лимонную массу и дайте ей немного остыть.
-
Тем временем, очистите киви и нарежьте их на мелкие кусочки.
-
Вылейте немного лимонной смеси на дно формочек, добавьте нарезанный киви и залейте оставшейся лимонной смесью.
-
Уберите формочки в холодильник на 4-6 часов, чтобы желе полностью застыло.
-
Перед подачей аккуратно извлеките желе из формочек и украсьте веточками мяты.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: